范文资料网>文明礼仪>生活小常识>《在家请客能够做的菜有哪些

在家请客能够做的菜有哪些

时间:2022-04-01 10:57:31 生活小常识 我要投稿
  • 相关推荐

在家请客能够做的菜有哪些

  跟亲朋好友维持好关系最好的方法,就是请他们来家里吃饭了!那么,你知道在家请客能够做的菜有哪些吗?下面是爱汇网小编精心为大家搜集整理的在家请客能够做的菜,大家一起来看看吧。

  在家请客能够做的菜一:肉末茄子

  1、茄子洗净后切成约6公分长的段,再对剖成4长条;

  2、锅中倒入适量的油烧热,放入茄子用中火炸软后捞出;

  3、锅中留油,放入绞好的肉炒散,再放入蒜末、葱片姜丝炒香;

  4、将炸好的`茄子倒入锅中,加调料炒匀即可。

  在家请客能够做的菜二:孜然鸡翅

  1、鸡翅用牙签将背面扎许多小孔;

  2、生姜去皮,切片;

  3、鸡翅加入料酒、盐、生抽、胡椒粉、蚝油、姜片腌制30分钟;

  4、锅中放油加热,放入鸡翅煎至表皮焦黄;

  5、加入一小碗水,腌制鸡翅剩余的调料一起加入;

  6、大火煮开,待汤汁快收干时,加入孜然粉和孜然颗粒,炒匀即可。

  在家请客能够做的菜三:双椒肉拌面

  1、猪肉剁成沫,青红椒切丁,芹菜切丁;

  2、烧开水,水滚后放入面条;

  3、将面条煮到刚熟捞出过冷水;

  4、锅里放油,烧热后放入肉沫快速炒散;

  5、炒至肉沫变色后放入酱油翻炒香;

  6、随后放入青红椒丁、芹菜丁翻炒;

  7、放入煮好的面条,加适量盐,拌匀后就可以了。

  在家请客能够做的菜四:尖椒土豆丝

  1、将土豆切成丝,放入盆中加入水泡泡;

  2、将尖顶椒切成细丝备用;

  3、将土豆丝捞出来控干水分;

  4、锅内油烧热;

  5、放入蒜;

  6、加入尖椒来回翻炒;

  7、放入控好的土豆丝;

  8、加入酱油、醋、盐大火快炒;

  9、炒一两分钟后即可出锅。

  在家请客能够做的菜五:豆豉姜汁蒸排骨

  1、豆豉洗干净,沥干水分,并切碎;

  2、姜去皮,磨成姜蓉,蒜头去掉外皮,切成米粒状;

  3、把磨好的'姜蓉蒜蓉放进碗中,加入所有调料,混合均匀;

  4、排骨洗干净,沥干水分;

  5、加入1勺生粉,再加入混合均匀的调料搅拌均匀;6、放进锅中加盖大火蒸十五分钟,蒸至全熟即可。

  在家请客能够做的菜六:小炒牛肉

  1、牛肉切片放料酒,胡椒粉,盐,淀粉,少许食用油抓匀腌制15分钟;

  2、青红椒切块,葱切段,黄米椒切粒,泡姜切片,姜蒜切米;

  3、锅热油后将牛肉放入快速滑变色盛出;

  4、锅放油爆香姜蒜,放米椒和泡姜爆香,放青红椒,调盐翻炒;

  5、倒入牛肉翻炒,调生抽,鸡粉,葱段炒匀即可。

【在家请客能够做的菜有哪些】相关文章:

家里请客吃饭做哪些菜比较好08-03

在家请客吃饭做什么菜合适11-11

叶菜类的烹调常识有哪些04-06

春季吃这些菜能够养生哦05-24

在家请客各式实用菜谱大全09-09

冬至节气养生要如何做方法有哪些12-23

过年请客做什么菜-商务礼仪12-31

小满节气除吃苦菜还有哪些04-19

职场礼仪有哪些05-21

朗读的技巧有哪些09-23